il kürtőskalács e una specialitá Ungherese. Questo dolce possiede qualita molto simili al pandolce (infatti noi lo identifichiamo come un pandolce a rotolo ) e secondo la tradizione viene prodotto in chioschi o tende nelle festivitá. Gli ingredienti utilizzati sono semplici e naturali facili da trovare in commercio quali: farina, uova, zucchero, lievito, sale, olio di girasole, latte...in aggiunta c´é il nostro tocco segreto che lo rende unico ed inimitabile.
La laborazione di questo dolce viene effetuata inanzi al cliente....per rendere il tutto ancora piu interessante.
Saremo molto onorati di portare la nostra specialita in ogni cittá e paese della liguria, in modo da farvi conoscere ed amare la nostra tradizione.
Se siete interessati contattateci alla nostra e-mail: pandolceungherese@gmail.com
Attendiamo il vostro invito grazie per l attenzione
Géza Promber
*~*
A kürtőskalács egy ősi magyar specialitás, melyet mi Olaszországban fesztiválokon, ünnepeken, vásárokon sütünk.
Az édességet olaszul Pandolce a rotolo-nak neveztük el.
A kürtőskalács egy élesztős (kelt) tészta, melynek a főbb összetevői : liszt, tojás, cukor, élesztő, só, zsiradék, tej + a titkos összetevők, amiket nem árulhatunk el, mert ettől lesz saját és egyedi a kalácsunk :)
A tészta elkészítése teljes egészében, látványosan a vásárokon a vásárlók előtt történik.
Szívesen megyünk sütni bárhová Ligúria területén, ahová hívnak minket.
*~*
